2014国际餐博会在南京国际展览中心开幕

　　现场烹饪盱眙於氏龙虾 施向辉/摄

　　昨天，2014江苏国际餐博会在南京国际展览中心开幕。一直到周日，市民都可以去品尝美食。

　　昨天，现代快报记者到餐博会“探路”，发现这里好吃的东西真不少，有盱眙小龙虾、扬州炒饭、和善园包子……吃完咸的再吃点甜的，还可以试试法国大厨的甜点。

　　免费吃大鼎蒸的龙虾

　　地址：国展中心东门餐博会活动广场

　　昨天早上9点多，国展中心东广场上排起长队，排队的市民在等盱眙的於氏原味小龙虾。小龙虾不稀奇，可这个小龙虾的做法挺稀奇。做龙虾的是一口高3米、直径2米的大鼎，不用火、电、气，用的是200多个发热包。

　　於氏龙虾掌门人於新凯告诉现代快报记者，大鼎只要半小时就能蒸好一锅龙虾，每只龙虾都有一两多。龙虾出锅后，会配上秘制酱料，一份两只，免费派发给现场市民。

　　机器人5分钟炒好扬州炒饭

　　地址：E厅乡土风味比赛区

　　吃过小龙虾，再来点主食。有商家“请”来一个炒菜机器人，专门为大家做扬州炒饭。只需5分钟，香喷喷的炒饭就出锅了。

　　扫扫微信，获赠一个包子

　　地址：E厅品牌连锁休闲餐饮主题展区

　　市民只要在餐博会现场扫描二维码关注和善园官方微信，就能获赠一个包子。“有鲜肉、三鲜等8种口味，厨师现场擀面、包馅儿、上锅蒸。”现场一名经理介绍，餐博会期间，他们将免费派送3万个包子。

　　记者看到，领包子的队伍排了近百米，排队的大多是老年人。他们不会用微信怎么办？经理介绍，“我们还有个抽奖转盘，爷爷奶奶们转一下，就能领取相应口味的包子了。”

　　免费鱼头汤里还有鱼圆

　　地址：东门餐博会活动广场

　　吃得满足吗？再喝点鱼汤吧！有商家搬来了世界上最大的百福煲，为市民准备了免费鱼汤。每碗鱼汤中还有一个鱼圆。煲汤的一位大厨说，他们挑选了3000斤金牛湖鱼头，每天煮50多锅，带到现场后再用炉灶进行加热。

　　法国蛋糕师带来精致甜品

　　地址：E厅连锁加盟休闲餐饮主题展区

　　吃完主食，还可以来份甜点。号称“甜品中的LV”的莫奈花园餐厅也来了，来自法国的蛋糕师Alain Tur带来了几款经典甜品，有巧克力热情果、拿破仑、提拉米苏等等。

　　本次餐博会将持续到周日，市民除了可以品尝美食，还能一饱眼福。比如在江苏乡土风味大赛展区，汇集了来自江苏各地的精品菜肴。展会期间，青年名厨技能大赛、金陵蟹王争霸赛等行业技能竞赛也将陆续上演。（张瑜)