“中国大豆”，一张响亮的国际名片

    “中国大豆”——天然基因本色

　　2001年，中国加入WTO之后，国外转基因大豆由于含油量高和种植成本低，以每年几千万吨的出口量涌进中国市场。2004年中国大豆油脂行业几乎全军覆没，几年的时间，所有较大的大豆加工企业均被国外大公司收购。转基因大豆控制了中国市场，国产大豆岌岌可危。

　　当时，鉴于美国转基因大豆的高油含量和转基因特色，禹王发现：再走培植中国高油大豆的路子是走不通的，必须走一条和美国差异化的路子。于2004年正式提出了：非转基因、高蛋白“中国大豆”品牌概念。

　　2014年10月10日，在广西南宁召开的中国品牌农产品联盟筹备会上，“中国大豆”品牌的提出者、山东禹王集团董事长刘锡潜，正式提出“天然基因”新概念，以代替他在十年前提出的“中国大豆”国际品牌中包含的“非转基因”概念。

　　“天然基因”是指：“中国大豆”是天然生成，历经千年种植而自然优选出的优质资源，从根本上保障了食品安全。中华民族自古是以植物为主食、以大豆为基本白来源的民族, 从本质上讲是中国大豆孕育了黄皮肤的东方民族，它对我们是最安全的食品，这是毋庸置疑的.天然基因的中国大豆是孕育了中华民族的主要功臣!

　　刘锡潜说：当初的起名和如今的改名都绝不是心血来潮，而是站在国家、市场和企业的立场上，是三十多年艰辛探索的结果与选择!

　　如果说，当初提出“非转基因”概念，是面对“中国大豆”的“生死劫”，禹王谋求破冰的勇气和胆识;那么，今日的改名，不仅是正本清源，还消费者和社会公众对“非转基因”本来面目的认识，更重要的是彰显“中国大豆”的自信、中国产业的自信!是要恢复中国大豆在世界市场的地位和尊严!

　　“中国大豆”——高蛋白、食用性享誉全球

　　一直以来，中国高蛋白、食用性的天然基因大豆在争论中顽强地坚守……

　　“高蛋白”是指：实际上，人们吃粮食，是为了吸收利用粮食中的营养，营养最重要的是蛋白质，人体共需要七大类必需营养素――蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维，其中蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命，蛋白质是本质、是核心、是生命的存在形式。中国天然基因高蛋白大豆富集了人体所必需的全部七种营养元素，而且营养结构相近。包括我们食用的肉、蛋的蛋白质大部分都是由大豆转化的肉蛋白。

　　刘锡潜形象地说“我一直在想，如果世界上只剩下一种粮食可吃，一定是中国天然基因高蛋白大豆!因为只有它可以单独更好地维持我们生命的延续!”

　　“食用性”是指“中国大豆”具备最安全的食用性。我国是历史悠久的大豆消费大国，食用大豆消费量全世界第一。目前每年食用大豆量在1000万吨左右，食用大豆消费量全世界第一。伴随着美国FDA的关于“每天食用25克大豆蛋白，能够降低心脏病、心血管病的风险”的声明，国际上对大豆食品的保健作用逐步认知，美国不断加大从中国进口大豆蛋白，在国际市场，世界500强公司点名要禹王大豆蛋白，日本和欧盟的食品和医药公司也纷纷进口中国大豆产品。伴随着国际上对大豆食品的保健作用逐步认知，世界食用大豆及大豆食品的需求量呈快速增长趋势，食用大豆市场发展空间较大。

　　做强“中国大豆”国际品牌——保护中国大豆的最好方式

　　禹王集团董事长刘锡潜，在20世纪90年代即提出了打造“非转基因、高蛋白”的“中国大豆”品牌的概念，向国家有关部门提出了打造“中国大豆”国际品牌的建议。此后在全国人大会期间，每年都向国家有关部门提案建议，同时他建议国家增加科研投入，培育大豆优良品种，促进种植基地的建设，形成良性循环，把“中国大豆”打造成国际知名品牌，从而跳出和美国、巴西“转基因”大豆恶性竞争的圈子，真正达到优化农业种植结构和农民增收的目的。

　　为从根本上提高农民种植积极性，禹王在东北建立了大豆基地，专门种植“非转基因”高蛋白大豆。在绥化等地区引导、推广、带动种植的大豆比普通大豆的蛋白含量高出2个百分点，高蛋白大豆种植由此得到推广和普及。2002年至今，连续十几年来向国家发改委、农业部主管部门持续不断的建议，向国家领导人写信，当面汇报打造“非转基因、高蛋白”“中国大豆”国际品牌的重要意义，并不断呼吁提高大豆收购价格，呼吁给豆农补贴。鉴于中国大豆种植业的持续萎缩趋势，为保证原料的可靠和安全供给，多年来禹王致力于中国大豆的良种培育，现在已培育出亩产400公斤的大豆新品种。

　　刘锡潜说，保护中国大豆的最好方式，一定要做强“中国大豆”国际品牌，让世界认可中国的大豆，认可中国的大豆食品。

　　刘锡潜感慨的说：“三十几年艰难的探索与推动，我欣慰的看到如今中国已经成为全球最大的天然基因大豆蛋白出口国，“中国大豆”价格终于脱离芝加哥大豆期货价格体系，这些都标志着“中国大豆”品牌已初步建立，并初显成效!”

　　“中国大豆”是世界上天然基因大豆的最后一片净土!我们有理由相信：“中国大豆”以其天然基因的独立性和无可比拟的竞争性，必将成为一张响亮的国际名片!